בין אם אתם מגיעים לפגישה עסקית, מחפשים מקום מתאים לארוחת בוקר מלאה או פשוט רוצים ליהנות מקפה טוב במהלך היום, תוכלו לקפוץ לאחד מבתי הקפה המשובחים של העיר אשר יוכלו להציע לכם את כל מה שתרצו ועוד, עם תפריטי שתייה ואוכל עשירים ומגוונים ותפאורה טבעית שאין כמותה. בכתבה הבאה תוכלו למצוא את חמשת בתי הקפה המומלצים עבור הנופש הבא שלכם בעיר.

1. קפה אופטימי

בית הקפה המפורסם אשר ממוקם בטיילת מציע לצד הקפה האיכותי תפריט עשיר ומגוון אשר מלא באפשרויות מעולות ובטוח שיהיה לכם קשה לבחור מה תרצו. לצד הקפה מלא הארומה תוכלו למצוא מנות חלביות, איטלקיות, טורטיות, קישים ועוד. מדובר באחת המסעדות באילת אשר מציגות חווית ישיבה נעימה ושלווה וותק ארוך שנים. בנוסף, המקום פתוח משעות הבוקר ועד מאוחר בלילה כל יום ותוכלו להזמין שם גם אלכוהול.

2. מאפה נאמן

בית הקפה המשולב עם מאפיה מהרשת המפורסמת ממוקם במרכז העיר בסמוך לשדה התעופה, והוא מציע לכל קהל האורחים הרחב תפריט חלבי מגוון, קפה טוב ובנוסף, המקום כשר למהדרין. במאפיה תוכלו למצוא את כל מה שרק חלמתם עליו ורק הריח יגרום לכם להתמכר.

3. קפה לנדוור

הרשת הותיקה אשר נוסדה בגרמניה לפני כמעט 100 שנים פתחה גם סניף באילת במתחם האייס מול, והיא מציעה קפה משובח לצד תפריט שלם הכולל ארוחות בוקר מרשימות וממלאות, טוסטים וסנדוויצ'ים, מנות בשריות לצד מרקים ופסטות. שימו לב להגיע למקום על בטן ריקה כי ברגע שתתיישבו אתם תרצו לטעום מהכל.

4. שיבולים

בית הקפה שיבולים אשר משלב בתוכו גם מסעדה חלבית, חנות בוטיק ומאפייה במתחם כשר למהדרין. המסעדה ממוקמת בסמוך למרכז רזין ולאחרונה נפתח גם סניף בשכונת שחמון. תוכלו ליהנות מאווירה ייחודית אשר תגרום לכם להרגיש כאילו אתם במסעדה כפרית בפרברי תל אביב. בתנור האבנים שבמקום נאפים כל הלחמים והמאפים ולכם תהיה הזדמנות לטעום אותם הישר מהתנור. מומלץ במיוחד להגיע למקום אם אתם נמצאים באזור בימי שישי או בחגים.

5. אל פנטולינו

מסעדת הפסטה בר המפורסמת היא אחת המסעדות באילת אותה לא תרצו להחמיץ בביקור הבא שלכם. המטבח האיטלקי המסורתי בשילוב של בית קפה אמריקאי עם בייגלים טריים מאפשרת לכם ליהנות מחוויה מיוחדת באמת. המקום נמצא במרכז העיר ברחוב שדרות התמרים המוכר.

בין אם אתם מתגוררים בעיר או מבקרים רק לרגע, לא תרצו להחמיץ ביקור באחד מבתי הקפה המקסימים האלה!

בתי הקפה הססגוניים והייחודיים בעיר ירושלים מציעים לכם הנאה צרופה באווירה רגועה ושלווה. בין אם אתם מעוניינים בארוחת בוקר מפנקת, מחפשים קפה איכותי ומלא בארומה או אולי מתוכננת לכם פגישת עסקים, תוכלו למצוא בכתבה הבאה 5 בתי קפה משובחים שאסור לכם לפספס.

1. בייגל קפה

בית הקפה הססגוני אשר ממוקם בעמק רפאים מציע תפריט חובק עולם באווירה ירושלמית מקסימה. התפריט כולו כשר והוא מציע לצד הבייגל הייחודיים אשר נאפים במקום גם דגים, קישים, פסטות ועוד מנות רבות ומגוונות. תוכלו לבחור להתיישב במרפסת האוורירית או בתוך המסעדה. בנוסף להיותו בית קפה, המקום משמש גם בתור מסעדה, מעדנייה ומספק שירותי קייטרינג.

2. קפה תמרה

בית הקפה אשר משמש גם בתור מסעדה שוכן בגן הטכנולוגי במלחה. תוכלו ליהנות במקום מאווירה רגועה ונעימה אל מול רקע העיר ירושלים, ולהתבשם בריח המנות המדהים אשר יוצא מהמטבח. תפריט השף העשיר מציע מנות פיוז'ן מיוחדות אשר יבטיחו להעניק לכם חגיגת טעמים בפה. המסעדה כשרה והיא מציעה גם אפשרות להפקה של אירועים פרטיים.

3. קופי בין

רשת הענק הבינלאומית אשר הוקמה בקליפורניה לפני יותר מ40 שנים מחזיקה מעל אלף סניפים ברחבי העולם, ואחד מהם נמצא בעיר ירושלים, ברחוב יפו המרכזי. במקום תוכלו ליהנות מבית קפה מסעדה אשר מציע בתפריט ארוחות בוקר, מנות חלביות, סנדוויץ' באר, דגים ועוד המון אפשרויות מגוונות. הסניף כשר ומגוון המשקאות החמים והקרים שהוא מציע ללא ספק יהוו לכם אתגר מבורך במהלך הבחירה.

4. קפה רימון

רשת בתי הקפה המפורסמת בירושלים פועלת כבר מעל ל60 שנים בעיר ותוכלו לבחור בין הסניפים השונים אשר ממוקמים במדרחוב בן יהודה ובממילא. תוכלו לבדוק גם את רימון ביסטרו במדרחוב אשר מציע מסעדה בשרית איכותית, מוזיקה נעימה מברזיל ומבחר של יינות ובירות מהחבית. כל המנות בסניפים השונים של רימון מוכנות בקפידה מהמרכיבים הטריים והטובים ביותר.

5. ברטה

ברטה מהווה את אחת המסעדות בירושלים אשר מציעות שילוב קסום של בר, מסעדה, בית קפה וביסטרו תחת קורת גג אחת. המגוון העצום אשר מוצע בתפריט מאפשר לכם ליהנות מארוחות בוקר מלאות, מנות איטלקיות משובחות, אוכל יווני וים תיכוני מפנק בנוסף למנות הבשר העסיסיות. המקום נמצא ברחוב הלל המרכזי וכאשר תגיעו תוכלו לבחור בין לשבת בפנים באווירה נעימה ושקטה או בחוץ באווירה מיוחדת במינה.

בין אם אתם מתגוררים בעיר או רק מבקרים לרגע, חמשת בתי הקפה האלו לוודאי לא יאכזבו אתכם.

רוצים להקים מסעדה בקרוב ואתם פשוט לא יודעים כיצד להתחיל בתכנונים? אנו מבינים לליבכם. תכנון של מסעדה זה דבר לא פשוט בכלל, ובכדי לעשות זה בהצלחה נדרשת מוטיבציה רבה ורצון מצד אלו העוסקים במלאכה. במידה ואתם מתכוונים להקים מסעדה בתקופה הקרובה, בין אם בכוחות עצמכם בלבד ובין אם אתם רוצים לעשות זאת עם שותפים, תצטרכו לקחת לתשומת ליבכם לא מעט דברים אשר יוכלו להפוך את המסעדה שלכם מסתם עוד מסעדה למסעדה מוצלחת שזוכה ללקוחות רבים שבאים לסעוד בה.

עיצוב המסעדה

על עיצוב המסעדה שלכם לשדר באותו גל של האוכל שאתם בוחרים להגיש. אמנם אין הדבר חייב להיות כך, ואם רק תבחרו תוכלו גם לעצב את המסעדה באופן ג'נרי, אך כמובן שאנו נמליץ לשים לב שאתם מעצבים את המסעדה שלכם באופן מקורי וכזה שמתאים לקונספט שאתם מנסים ליצור. כך שאם המסעדה שלכם הולכת להיות מסעדת דגים ומאכלי ים, תוכלו לעצב אותה בהשראה של המאכלים הללו, קרי שימוש באלמנטים עיצוביים שקשורים לים ולדגים.

אפשר לומר שמרבית בעלי המסעדות בוחרים לעצב את המסעדות שלהם באופן ג'נרי וסתמי, וזה שרוב האנשים בוחרים לעשות כך אין הדבר האומר שאתם צריכים ללכת באותו נתיב. לפעמים הליכה בנתיב מקורי ועיצוב של המסעדה של באופן מקורי זה הדבר שעשוי להעניק לכם את היתרון על פני המתחרים שלכם ולאפשר לכם ליהנות ממספר מוגדל של לקוחות שפשוט נהנים מהאווירה והעיצוב של המסעדה שכם.

האוכל שיוגש במסעדה

הדבר החשוב ביותר בכל מסעדה חדשה או ותיקה כאחד, זה האוכל שמוגש בה. בכדי שמסעדה תהיה מוצלחת ואנשים יגיעו לאכול בה שוב ושוב, תצטרכו לשים לב שאתם מגישים אוכל מצוין. להגיש אוכל מצוין שימצא חן בעיני כולם זה דבר לא פשוט בכלל, ובכדי שתוכלו לבצע את הדבר הזה בהצלחה, יהיה כדאי לכם לעשות אפילו טעימות או פשוט להתייעץ עם קולגות מהתחום ולשאול אותם לחוות דעת בנוגע לאוכל שאתם מתכוונים להגיש במסעדה שאתם רוצים לפתוח.

אפשר להבחין בתופעה מעניינת לפיה מסעדות בוטיק הרבה פעמים יתאפיינו בתפריט מצומצם והגשה של מספר מזונות קטן שבו הן מתמחות, ואילו מסעדות שנחשבות ליותר עממיות וכאלו שמגישות מזון יותר פשוט יתאפיינו בתפריט גדול ומבחר גדול של מאכלים. בדרך כלל המסעדות אשר מתקדמות בהכנה איכותית של מספר מצומצם של מנות מצליחות להגיש לסועדים שלהן אוכל ברמה גבוהה יותר ובהתאם לציפיות שלהם.

המטבח האיטלקי הוא הנו אחד המאכלים האהובים ביותר במסעדות בארץ ונמכרים כסוגים שונים של מנות איטלקיות כמו: פסטה, פיצה, רביולי, לזניה, פוקצ'ות ועוד. המסורת האיטלקית היא הנה אחת מהאהובות על ידי מסעדות אשר נכללות לא רק בישראל אלא בעולם כולו ומוכנות על ידי רטבים מיוחדים, תוספות ייחודיות, טעם עשיר ביותר וכזה שמזכיר את איטליה.המשך לקרוא אוכל איטלקי וקפה בירושלים